N.V. VSH FOODS, voorheen de ‘Margarine- en Vettenfabriek N.V.’, is opgericht in 1960 door Rene Chin-Ten-Fung. Onze fabriek startte op 16 oktober 1963 officieel haar machines voor de productie van Gelebek margarine.
In de tweede helft van de jaren zeventig onderging onze fabriek de eerste grote update. Daarbij werden gedateerde machines vervangen en het productieproces gemoderniseerd. Het waren goede tijden en de toekomst van de Margarine- en Vettenfabriek zag er mooi uit. In de jaren tachtig keerde echter het tij. Tot begin jaren negentig kreeg de fabriek grote uitdagingen te verduren als gevolg van de deviezenschaarste en prijszetting. De aanvoer van grondstoffen bleef uit en de fabriek beleefde noodgedwongen vele dagen van stilstand. Belangrijke vervangings- en vernieuwingsinvesteringen werden uitgesteld, omdat er geen zicht was op een spoedig herstel van de economie. De omvang van de geleden schade werd pas goed duidelijk toen Suriname in 1996 toetrad tot de CARICOM. Enorme achterstanden op het gebied van productie, technologie en marketing leidden tot inconsistente kwaliteit en verpakkingen die niet voldeden aan de eisen van de tijd.
In de jaren die volgden herstelde de Surinaamse economie zich gelukkig en nam de afzet weer gestaagd toe. Dit was grotendeels te danken aan de zeer noodzakelijke investeringen die eindelijk gedaan konden worden. Met een claimemissie in 2001 werden nieuwe productiemachines en laboratoriumapparatuur aangeschaft en kon een nieuw productmagazijn gebouwd worden. Deze grondige update werd afgerond in 2004. Een jaar eerder, in 2003, verscheepte de fabriek haar eerste exportorder naar Curaçao en in datzelfde jaar kreeg het bedrijf de HACCP-certificering. In 2004 volgde de eerste export naar Trinidad.
In dezelfde periode bracht N.V. VSH FOODS twee nieuwe producten op de markt: Bake ‘n Fry Shortening in 2004 en Golden Brand Slim in 2005. Aan het einde van 2007 werden Golden Brand margarine, Yellow Bird margarine, Bake ‘n Fry Shortening en Golden Brand Slim allemaal vrij van transvetten. De stijgende lijn zette zich voort en in juni 2008 introduceerde de fabriek succesvol Marigold Butter Spread, gevolgd door Golden Brand Slim No-salt margarine.
De Algemene Vergadering van Aandeelhouders keurde op 27 april 2009 de statutenwijziging goed waarmee de naam van de Margarine- en Vettenfabriek N.V. (Margarine, Fats and Oil Company Ltd.) officieel veranderde in N.V. VSH FOODS.
In 2014 was gestart met de voorbereidingen voor de productie van Golden Brand 2 stick margarine. Op 20 november 2015 is Golden Brand 2 Stick margarine gelanceerd. Deze verpakking is helemaal in lijn met de internationale trends voor margarine.