Bereiding

Was de garnalen schoon en hak deze fijn. Meng de gehakte garnalen samen met het kipgehakt, de fijn geperste knoflook en de geraspte gember. Voeg naar smaak wat zout en zwarte peper toe. Leg hierna aan de onderkant van de springroll een hoopje van het gehaktmengsel. Rol de springroll op en maak hierin een knoopje. Herhaal dit, totdat alle vulling gebruikt is.

Verhit de Bake’n Fry Shortening in een pan tot 180°C(356°F).

Bak de Pangsit in de verhitte Bake’n Fry Shortening (en frituur dit goudbruin.

De Pangsit is heel erg lekker met Chilisaus!